ДОКУМЕНТ ПОДПИСАН
ЭЛЕКТРОННОЙ ПОДПИСЬЮ
Сертификат: 00DA4676CDD50F9C6CAAE7D7218508E1A1
Владелец: Данюк Татьяна Анатольевна
Действителен: с 27.02.2024 до 22.05.2025

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад №14»

РАССМОТРЕНА
на заседании педагогического совета
МДОУ №14

УТВЕРЖДЕНА
распоряжением МДОУ №14
от 30.08.2024г. № 49-Р

(протокол от 28.08.2024г. № 1)

Дополнительная общеразвивающая программа

«Мукосолька (тестопластика)»

срок реализации программы – 1 год
возраст обучающихся: 3-4 лет

Разработчик
программы:
Котова О.Ю.,
педагог дополнительного образования

Содержание
№

Содержание

Стр.

Пояснительная записка

3

1.1

Направленность Программы

3

1.2.

Актуальность Программы

3

1.3.

Отличительные особенности программы / новизна

4

1.4.

Адресат программы

4

1.5.

Объем и срок реализации программы

5

1.6.

Цель и задачи Программы

5

1.7.

6

1.8.

Условия реализации программы (организационно-педагогические
условия)
Планируемые результаты освоения Программы

8

1.9.

Учебно–тематическое планирование

9

1.10

Календарный учебный график

11

1.11.

Содержание Программы

11

1.12.

Оценочные и методические материалы

13

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
1.1. Направленность Программы
В соответствии с Приказом Министерства просвещения РФ от 9 ноября
2018 года № 196 «Об утверждении Порядка организации и осуществления
образовательной
деятельности
по
дополнительным
общеобразовательным программам» (с изменениями – Приказ
Министерства просвещения РФ от 30 сентября 2020 года № 533)
направленность программы - художественная.
Зачисление воспитанников в группы для занятий по дополнительной
общеразвивающей программе осуществляется в заявительном порядке, в
соответствии с договором об оказании платных образовательных услуг
между родителями (законными представителями) и МДОУ №14 в
соответствии с действующим законодательством.
1.2.
Актуальность Программы
Зачем современному ребенку лепка? Лепка является одним из самых
осязаемых видов художественного творчества, в котором из пластичных
материалов создаются объемные (иногда рельефные) образы и целые
композиции. Техника лепки богата и разнообразна, но при этом доступна
любому человеку. Занятия в тестопластикой дает уникальную
возможность моделировать мир и свое представление о нем в
пространственно – пластичных образах. У каждого ребенка появляется
возможность создать свой удивительный мир.
Ученые, утверждают, что движение пальчиков рук очень тесно связано
с речевой функцией. Развитие функции руки и речи идет параллельно.
Примерно таков же ход развития речи ребенка. Сначала развиваются
тонкие движения пальцев рук, затем появляется артикуляция слогов. Все
последующее совершенствование речевых реакций стоит в прямой
зависимости от степени тренировки движений пальцев рук.
Лепка имеет большое значение для обучения и воспитания детей
дошкольного возраста. Она способствует развитию зрительного
восприятия, памяти, образного мышления, привитию ручных умений и
навыков, необходимых для успешного обучения в школе.
Лепка – одно из полезнейших занятий для детей. Воспроизводя
пластически тот или иной предмет с натуры, по памяти или по рисунку,

дети знакомятся с его формой, развивают руку, пальчики, а это в свою
очередь способствует развитию речи детей.
Тесто – хороший материал для лепки. Это приятный, податливый,
пластичный и экологически чистый материал. Из него можно вылепить
все что угодно, а после сушки и раскрашивания оставить в виде сувенира
на долгие годы. Полученный результат можно увидеть, потрогать. Его
интересно показать другим и получить одобрение. Благодаря этому
ребенок чувствует себя создателем и испытывает удовлетворение и
гордость за свои достижения.
1.3. Отличительные особенности программы / новизна
Программы заключается в том, что современная модель образования
направлена на создание условий, в которых каждый ребенок смог бы
получить условия для развития своих способностей, удовлетворения
своих интересов и потребностей. Основная задача кружка «Мукосолька
(тестопластика)» - дать возможность ребенку реализовать свой
творческий потенциал.
Отличительная особенность тестопластики –
нестандартного экологичного материала для работы.

использование

Работа с тестом – это, своего рода упражнения, оказывающие помощь
в развитии тонких дифференцированных движений, координации,
тактильных ощущений детей. Всему, что так необходимо ребенку в
дальнейшем обучении: воспитанию усидчивости, аккуратности,
терпению; развитию ловкости рук и точности глазомера; овладению
технологическими операциями и, прежде всего, творческому подходу к
любой работе, радость творчества посредством самовыражения через
изготовление изделий из соленого теста.
Изделия из соленого теста используются в игровой деятельности,
могут являться частью единой композиции, набором сказочных
персонажей для проигрывания сказки.
1.4.
Адресат программы
Портрет ребенка, для которого будет актуальным обучение по программе:

возраст

программа рассчитана на детей
младшего дошкольного возраста (3-4
лет)

пол

мужской, женский

степень
сформированности Интерес к творческой деятельности
интересов и мотивации к
данной предметной области
наличие базовых знаний по Не обязательно
определенным предметам
наличие
специальных Не обязательно
способностей
в
данной
предметной области
физическое здоровье детей
1.5.

противопоказания отсутствуют

Объем и срок реализации программы
3-4 лет

общее количество учебных часов, запланированных на
весь период обучения
количество
программы

лет,

необходимых

для

освоения

56
1 год

1.6.
Цель и задачи программы
Развить мелкую моторику пальцев и творческие способности детей в
процессе создания поделок из соленого теста.
Задачи
Обучающие:
- Формировать умение передавать простейший образ предметов, явлений
окружающего мира посредством тестопластики;
- Формировать умение видеть основные формы предметов, выделять их
яркие и наиболее характерные признаки;
- Формировать умение создавать простейшие формы (шар сплющивать в
диск, цилиндр замыкать в кольцо), создавая при этом выразительные
образы (мячики, яблоки, пряники, конфеты, бублики, баранки);
- Формировать умение основным приемам тестопластики (надавливание,
размазывание, отщипывание, вдавливание, катание);

- Формировать умение обследовать различные объекты (предметы) с
помощью зрительного, тактильного ощущения для обогащения и
уточнения восприятия их формы, пропорции, цвета;
- Формировать умение создавать плоские и объемные поделки;
- Формировать у детей следующие умения и навыки: умение лепить из
соленого теста различные предметы (овощи, фрукты, животных,
украшения и т. д.); умение украшать вылепленные изделия методом
налепа, углубленного рельефа, а также дополнительными элементами из
природного и бросового материала; умение расписывать изделие краской;
навыки работы со стеками;
навыки аккуратной лепки и росписи;
- Формировать умение лепить пальцами (не только ладонями) – соединять
детали, не прижимая, а тщательно примазывая, их друг к другу;
защипывать край формы; вытягивать или оттягивать небольшое
количество теста для формирования деталей (хвостиков, крылышек,
клювиков);
- Формировать учить детей создавать оригинальные образы из 2–3
деталей, передавая пропорции и взаимное размещение частей, правильно
соединяя и аккуратно скрепляя детали (грибок, неваляшка, птенчик в
гнездышке).
Развивающие:
- Развивать мелкую моторику, координацию движения рук, глазомер;
- Развивать умение синхронизировать работу обеих рук; координировать
работу глаз и рук (формировать зрительный контроль за движением своих
рук);
- Развивать умение соизмерять нажим ладоней на комок теста;
- Развивать изобразительную деятельность детей;
- Развивать интерес к процессу и результатам работы;
- Развивать интерес к коллективной работе.
Воспитательные:
- Воспитывать навыки аккуратной работы;
- Воспитывать отзывчивость, доброту, умение сочувствовать персонажам,
желание помогать им;
- Воспитывать желание участвовать в создании индивидуальных и
коллективных работах;

- Воспитывать умение четко соблюдать необходимую последовательность
действий;
- Обеспечить эмоциональное благополучие каждому ребенку, развивать у
него познавательные и творческие способности.
1.7.

Условия реализации программы

Условия
группы одновозрастные
формирования
групп
Количество детей в Не более 10 человек
группе
Особенности
Электронное
обучение
и
дистанционные
организации
образовательные технологии – не применяются.
образовательного
Сетевая форма реализации программы – не
процесса
используется.
Режимы освоения материала и содержания
программы, исходя из индивидуального темпа и
объёма освоения знаний, умений, компетенций
обучающихся: предусмотрены
задания
на
усложнение, домашние задания
Формы проведения Занятия
занятий
Формы организации − фронтальная: работа педагога со всеми
деятельности
учащимися одновременно (беседа, показ,
учащихся
на объяснение и т.п.);
занятии
− коллективная (ансамблевая): организация
проблемно-поискового
или
творческого
взаимодействия
между
всеми
детьми
одновременно;
− групповая: организация работы (совместные
действия, общение, взаимопомощь) в малых
группах, в т.ч. в парах, для выполнения
определенных задач; задание выполняется таким
образом, чтобы был виден вклад каждого
учащегося (группы могут выполнять одинаковые
или разные задания, состав группы может
меняться в зависимости от цели деятельности);

Форма обучения
Язык
Материальнотехническое
оснащение
программы

− индивидуальная: организуется для работы с
одаренными детьми, для коррекции пробелов в
умениях и отработки отдельных навыков.
очная
русский
Помещение – кружковое помещение.
Оборудование: мука, соль, вода, клей
ПВА, гуашь, доски для лепки, палитра,
салфетки, тарелочки, цветной картон,
белый картон, мешковина, ножницы,
простой карандаш, восковые мелки,
палитра, непроливайки, лак;
- фартуки;
- дополнительный материал для создания
выразительного образа (бисер, бусинки,
леска, пайетки, ракушки, пуговицы, крупа,
семена подсолнуха, кусочки меха,
сосновые и еловые шишки, орехи, нитки,
веревочки, кисти и др.);
- инструменты для лепки (стеки, печатки,
турнет
для
лепки,
колпачки
от
фломастеров, пресс для чеснока, зубная
щетка, формочки, расческа и др.).
Учебно-методический материал:
Лыкова И.А. Лепим, фантазируем, играем. Книга
для занятий с детьми дошкольного возраста.
М.:ТЦ «Сфера», 2023.
Ханова И.Н. Соленое тесто. Фантазия из
муки, соли и воды. – М. ООО «АСТПРЕСС КНИГА», 2006.

1.8. Планируемые результаты освоения Программы
Личностные
прослеживается положительная динамика:
результаты
- в проявлении культуры общения и поведения в
социуме;

- сформированности нравственных качеств у
обучающихся
(ответственность,
дисциплинированность, гуманность)
Метапредметные
результаты

прослеживается положительная динамика в:
- развитии коммуникативных навыков
- проявлении самостоятельности обучающихся;
- проявлении интереса к лепке и изобразительной
деятельности в целом.

Предметные
результаты

Дети владеют следующими приемами лепки:
- отделять от большого куска комочки;
- скатывание прямыми движениями;
- скатывание круговыми движениями;
- сворачивать скатанные прямыми движениями
столбики в виде кольца;
- соединение в виде кольца;
- сплющивать между ладонями комок теста;
- расплющивание;
- защипывание края формы;
- лепка из нескольких частей;
- оттягивание части от основной формы;
- сглаживание поверхности формы;
- присоединение части;
- прижимание;
- примазывание;
- использование стеки.

1.9. УЧЕБНО–ТЕМАТИЧЕСКОЕ
СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
№

1.

Название
раздела (темы)
«Знакомство с
соленым
тестом.
Колобок»

Количество
учебных часов
всего

теория

практика

1

0,5

0,5

ПЛАНИРОВАНИЕ

И

Содержание работы

Формировать умение
отщипывать кусок теста,
катать между ладошками –
получаем шарик, с

2

«Мышка»

1

0,5

0,5

3

«Цветок»

1

0,5

0,5

4

«Гусеничка»

1

0,5

0,5

5

«Гусеничка»

1

0,5

0,5

6

«Пирамидка»

1

0,5

0,5

7

«Фрукты на
тарелке»

1

0,5

0,5

помощью бисера делаем
глазки и носик
Формировать умение
лепить мышку на основе
конусообразной формы.
Показать способы
создания выразительного
образа, заостренную
мордочку, бусинки –
глазки, семечки – ушки,
ниточка – хвостик.
Развивать чувство формы.
Формировать умение
отщипывать кусок теста,
катать между ладошками –
получаем шарик
Упражнять в умении
раскатывать шар между
ладошками, затем
соединять между собой
Формировать умение
раскрашивать изделие,
пользуясь кистью,
наносить краску на кончик
кисти
Формировать умение
раскатывать длинные
колбаски из куска теста и
соединять их в кольцо
Формировать умение
лепить широкую
невысокую посуду в
определенной
последовательности
(скатывать шар,
расплющивать его в диск,
загнуть края, учить
скатывать шары
одинакового размера.
Закрепить умение
передавать форму фруктов
(овальную, круглую),
используя разнообразные
приёмы лепки

8

«Фрукты на
тарелке»

1

0,5

0,5

9

«Разноцветные 1
бусы»

0,5

0,5

10

«Разноцветные 1
бусы»

0,5

0,5

11

«Сыр»

1

0,5

0,5

12

«Ежик»

1

0,5

0,5

13

«Осеннее
дерево»

1

0,5

0,5

14

«Осеннее
дерево»

1

0,5

0,5

15

«Грибы в
корзине»

1

0,5

0,5

(прищипывание,
вытягивание)
Формировать умение
раскрашивать изделие,
пользуясь кистью,
наносить краску на кончик
кисти
Формировать умение детей
катать между ладонями
бусинки и нанизывать их
на толстую проволоку –
для получения отверстий.
Развивать внимание.
Формировать умение
пользоваться кисточкой и
гуашью
Формировать умение
лепить сыр на основе
треугольной формы, с
помощью колпачков от
фломастера сделать
«дырочки в сыре».
Формировать умение
раскрашивать изделие,
пользуясь кистью,
наносить краску на кончик
кисти
Формировать умение
лепить ежика на основе
овала – туловища,
украшать тело ежика
иголками (семечками
подсолнуха)
Катаем комочки овальной
формы и приплющиваем
их – листочки. Выбор
цвета теста.
Формировать умение
пользоваться кисточкой и
гуашью
Формировать умение
раскатывать небольшой
кусок пластилина между
ладонями прямыми

17

«Грибы в
корзине»

1

0,5

0,5

18

«Ягоды на
ветке»

1

0,5

0,5

19

«Рамка для
фотографии»

1

0,5

0,5

20

«Чаепитие»

1

0,5

0,5

21

«Чаепитие»

1

0,5

0,5

движениями в виде
колбаски; раскатывать
небольшой кусок
пластилина, круговыми
движениями превращая его
в шар, сплющивать, в
форму монетки и концы
приплющивать, придавая
форму гриба
Формировать умение
пользоваться кисточкой и
гуашью
Формировать умение
отщипывать от целого
куска теста небольшие
кусочки, формируя шарики
– ягодки, приклеивать в
нужное место аппликации,
формируя овальной формы
и приплющиваем их –
листочки
Продолжать развивать
навыки декоративной
лепки; учить использовать
разные способы лепки
(налеп, углубленный
рельеф). Продолжать
формировать умение
создавать узор стекой
Продолжать формировать
умение отщипывать
небольшие кусочки
пластилина. Учить
раскатывать шарик,
столбик. Создавать
предметы округлой
формы, освоить прием
вдавливания и
вытягивания
Продолжать формировать
умение отщипывать
небольшие кусочки
пластилина. Учить
раскатывать шарик,
столбик. Создавать

22

«Снеговик»

1

0,5

0,5

23

«Елка»

1

0,5

0,5

24

Композиция
«Снеговик
возле елки»
«Снежинки»

1

0,5

0,5

1

0,5

0,5

25

предметы округлой
формы, освоить прием
вдавливания и
вытягивания
Формировать умение
делить кусок на три разные
части, раскатывать тесто
между ладонями и на
доске круговыми
движениями три шара
(большой, средний и
маленький, приплюснуть,
соединить части, делать
«налеп» на форму из
картона
Показ приёмов лепки:
раскатывание,
сплющивания. Упражнять
в умении вырезать
фигурки формочками,
украшать с помощью
дополнительного
материала (бусины, бисер,
блестки, крупа).
Формировать умение
скатывать шарики из теста,
налеплять их на готовую
форму из картона, создавая
образ новогодней ёлки
Формировать умение
пользоваться кисточкой и
гуашью
Формировать умение
раскатывать комок теста в
пласт – скалкой и вырезать
из него с помощью
формочек различные
снежинки. Формировать
умение раскатывать тесто
в жгут, выкладывая на
трафарет. Продолжать
формировать умение
пользоваться кистью и
гуашью

26

«Новогодняя
игрушка»

1

0,5

0,5

27

«Новогодняя
игрушка»

1

0,5

0,5

28

«Новогодняя
елка»

1

0,5

0,5

29

«Зимняя
сказка»
коллективная
работа

1

0,5

0,5

30

«Сова»

1

0,5

0,5

31

«Сова»

1

0,5

0,5

32

«Домик»

1

0,5

0,5

33

«Домик»

1

0,5

0,5

34

«Варежки»

1

0,

0,5

35

«Овечка»

1

0,5

0,5

Формировать умение
раскатывать комок теста в
пласт – скалкой и вырезать
из него с помощью
формочек различные
фигурки
Формировать умение
пользоваться кисточкой и
гуашью
Формировать умение
раскатывание жгутиков из
теста зелёного цвета и
прикрепление к стволу
Продолжить формировать
умение учить раскатывать
из цветного теста и делать
колечки, составлять из них
гирлянду
Формировать умение
раскатывать комок теста в
пласт – скалкой.
Формировать умение
делать отпечатки
Формировать умение
пользоваться кисточкой и
гуашью. Формировать
умение раскатывание
жгутиков, шаров из теста
Формировать умение
раскатывать комок теста в
пласт – скалкой.
Формировать умение
делать отпечатки
Формировать умение
пользоваться кисточкой и
гуашью.
Формировать умение
раскатывать комок теста в
пласт – скалкой.
Формировать умение
делать отпечатки
Формировать умение
раскатывание жгутиков,
шаров из теста.

36

«Самолет»

1

0,5

0,5

37

«Ладошкаосьминожка»

1

0,5

0,5

38

«Валентинка»

1

0,5

0,5

39

«Подарок для 1
папы»

0,5

0,5

40

«Птичка»

1

0,5

0,5

41

0,5

0,5

42

«Пироги для 1
бабушки»
«Кошка»
1

0,5

0,5

43

«Кошка»

0,5

0,5

1

Формировать умение
пользоваться кисточкой и
гуашью
Формировать умение
раскатывание овала,
растягивание теста по
картону
Формировать умение
раскатывание шаров,
овала, делать отпечатки.
Продолжать формировать
умение пользоваться
кисточкой и гуашью
Закреплять приемы лепки,
освоенные на предыдущих
занятиях: придавливание с
легким оттягиванием
приплюснутого шара.
Поощрять стремление
украшать вылепленные
изделия узором из бусин
Формировать умение
раскатывание шаров.
Закреплять умение
пользоваться формочками.
Продолжать формировать
умение пользоваться
1кисточкой и гуашью.
Отрабатывать умение
работать со стекой
Формировать умение
раскатывание шаров,
овала. Отрабатывать
умение работать со стекой
Формировать умение
раскатывание шаров, овала
Формировать умение
раскатывание шаров,
овала. Отрабатывать
умение работать со стекой
Продолжать формировать
умение работать кисточкой
и гуашью

44

«Мимоза»

1

0,5

0,5

45

«Мимоза»

1

0,5

0,5

46

«Жаворонок»

1

0,5

0,5

47

«Мишка
косолапый»

1

0,5

0,5

48

«Весна
пришла»

1

0,5

0,5

49

«Весна
пришла»

1

0,5

0,5

50

«Зайка»

1

0,5

0,5

51

«Морковка и 1
капуста
для
зайки»

0,5

0,5

52

«Рыбка»

1

0,5

0,5

53

«Бабочка»

1

0,5

Формировать умение
раскатывание шаров,
овала. Отрабатывать
умение работать со стекой
Продолжать формировать
умение работать кисточкой
и гуашью
Формировать умение
раскатывание столбик
между ладонями.
Отрабатывать умение
работать со стекой
Формировать умение
раскатывание шар, овал.
Отрабатывать умение
работать со стекой
Продолжать формировать
умение раскатывание шар,
овал, жгутики, столбики.
Отрабатывать умение
работать со стекой
Продолжать формировать
умение работать кисточкой
и гуашью
Продолжать формировать
умение раскатывание шар,
формировать из него овал,
диск
Продолжать формировать
умение раскатывание
конуса. Отрабатывать
умение работать со стекой
Отрабатывать умение
раскатывать шар, делать
вытягивание.
Отрабатывать умение
работать со стекой
Отрабатывать умение
раскатывать шар, жгутики,
столбики, делать
вытягивание.
Отрабатывать умение
работать со стекой

54

«Пасхальная
корзина»

1

0,5

55

«Пасхальная
корзина»

1

0,5

56

«Божья
коровка»

1

0,5

56

28

Продолжать формировать
умение раскатывание шар,
яйца, круг, жгут.
Отрабатывать умение
работать со стекой
Продолжать формировать
умение пользоваться
кисточкой и гуашью
Продолжать учить детей
скатывать из соленого
теста шарики круговыми
движениями ладоней,
продолжать учить детей
наносить тесто на картон
пальчиками рук
28

1.10 КАЛЕНДАРНЫЙ УЧЕБНЫЙ ГРАФИК
Год обучения,
номер учебной
группы

Дата начала
обучения по
программе

Дата
окончания
обучения по
программе

1 год обучения,
Младшая группа А
и
Младшая группа Б
(2 корпус)

8.10.2024

30.04.2025

Всего
учебных
недель

28

Всего
учебных
дней

56

Количество
учебных
часов

56

Режим
занятий
1 ак.час –
20 минут
четверг

1.11. СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ
Реализация программы строится с учетом:
-возрастных и индивидуальных особенностей детей;
- принципа «от простого к сложному»;
- возможность вариативности, гибкости и мобильности Программы.
Структура занятий:
1. Создание игровой ситуации (сказочный персонаж, загадки, игры).
2. Объяснение, показ приемов лепки.
3. Лепка детьми.
4. Физическая пауза.
5. Доработка изделия из дополнительного материала.
6. Рассматривание готовых работ.

1.12. ОЦЕНОЧНЫЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ
Описание
- показ технологических приемов;
применяемых
- рассматривание игрушек, скульптуры и т.д.;
педагогических
- рассматривание иллюстраций из книг,
методик и технологий
фотографий, картин и т.д.;
- игровые приемы (приход героя и др.);
- упражнение детей навыках использования
инструментов для лепки (стеки, печатки и т.д.).
Информационные
1. Диброва А. Поделки из соленого теста. –
источники,
Харьков, Книжный клуб «Клуб Семейного
используемые
при Досуга», 2011.
реализации программы 2. Комарова Т.С. Детское художественное
творчество.
Методическое
пособие
для
воспитателей и педагогов. – М. «Мозаика –
Синтез», 2023.
3. Лыкова И.А. Изобразительная деятельность в
детском саду: планирование, конспекты занятий.
Младшая группа – М. «Карапуз», 2023.
4. Лыкова И.А. Лепим, фантазируем, играем.
Книга для занятий с детьми дошкольного
возраста. М.:ТЦ «Сфера», 2000.
5. Ханова И.Н. Соленое тесто. Фантазия из муки,
соли и воды. – М. ООО «АСТ-ПРЕСС КНИГА»,
2006.
6. Чаянова Г.Н. Соленое тесто.– М. ООО «Дрофаплюс», 2005.
Система
средств
контроля
результативности
обучения

Система
оценки
результатов
освоения
Программы состоит из входного, текущего
контроля успеваемости и итоговой диагностики,
которая осуществляется на основе планируемых
результатов освоения Программы.
Формы контроля: педагогическое наблюдение,
выполнение практических заданий педагога,
анализ на каждом занятии качества выполнения
работ и приобретенных навыков